Flamenküche (Soizic)
La Flamenküche est l’emblème de la cuisine alsacienne
Gougère bourguignonne (Soizic)
La gougère est une spécialité bourguignonne à base de pâte à choux et de fromage. Elle est généralement servie à l’apéritif.
Pain de colin
Entrée à base de poisson, pas très compliquée à réaliser
Pâté de pomme de terre Pompadour (Franck)
C’est un plat traditionnel corrézien, cette déclinaison viendrait de Pompadour. C’est délicieux, très nourrissant, et ça garde bien la température.
Pissaladière (Vincent Le Page)
La pissaladière est une spécialité niçoise, faite à base de pâte à pain, d’oignons, d’anchois, d’huile d’olive, et de petites olives noires
Quiche aux lardons (Margot)
Quiche délicieuse, facile à faire, qui reste bien ferme.
Quiche aux lardons (Soizic)
Quiche aux lardons
Quiche sans pâte (Soizic)
Facile à faire, et … SANS pâte !
Tarte à la tomate (Sylvie)
Rapide à réaliser, cette recette d’entrée végétarienne ne demande pas plus de 4 ingrédients
Tarte au roquefort
La tarte au roquefort est très gouteuse, elle le doit au Roquefort, un fromage découvert par les légionnaires romains qui le transportèrent au-delà des Alpes.