Curry crèmeux pois chiches épinards
Les épinards et les pois chiches se marient avec la crème et la sauce curry : c’est à la fois nourrissant, savoureux, origional, et facile à préparer.
Les nems – Nathalie de Marie Galante
Découvrez les savoureux « nems » de Nathalie, rouleaux de printemps croustillants, fabriqués avec des feuilles de riz et une garniture de viandes ou de crustacés.
Pâtes de riz sautées aux légumes (Gilles 2024)
Les pâtes de riz sautées aux légumes sont faciles à réussir. On peut y ajouter du porc, du poulet, des crevettes, etc.
Riz deux couleurs
Le riz deux couleurs est préparé pour, entre autres, les fêtes tamoul à l’Île Maurice.
Tajine rapide Agneau-Poulet (Soizic)
Recette inratable pour réaliser un tajine délicieux sans trop d’effort.