Avocats au crabe (Simone)
Une jolie entrée savoureuse et qui demande très peu de temps pour la préparation.
Avocats et coquilles St Jacques
Avocats et coquilles St Jacques : un plat frais, agréable, estival
Blancs de poulet et cocos plats à la vapeur
La recette est facile, très digeste. On fait mariner les blancs de poulet avant la cuisson vapeur.
Bouillabaisse Hélène Vallage – 1950
Bouillabaisse de maman », recette rédigée en 1950 sans doute, juste après ma naissance
Brochettes de Crevettes (Sénégal)
Cette recette de brochettes de gambas m’a été donnée par Ken CEN, au Sénégal, elles étaient délicieuses.
Brochettes de dinde au barbecue (Amar Boucetta)
Assez classique, facile à réaliser, cette recette de brochettes de dinde est succulente.
Bûche saumon-épinards (Marie-Agnès Blais)
Bûche saumon-épinards
Cabécous au four
3 recettes à base de cabecous
Cake « roquefort et noix » (Sylvie)
Le cake au roquefort et aux noix est un plat de saison pour entrées ou apéritifs dînatoires
Champignons ou oignons "à la grecque" (Hélène Vallage)
Cette recette vient de ma grand’mère, fine cuisinière. Les champignons à la grecque n’ont cependant de grec que la sauce tomate.