Poulet au cidre
Recette assez facile du poulet au cidre
Poulet aux endives (Soizic)
Le fameux poulet aux endives de ma soeur Soizic !
Poulet aux olives et au citron, recette 1 (Gilles)
Tajine de poulet aux olives et aux citrons
Provençal turkey
This dish seems typical of Provençal cuisine, but I invented it in Austria during a project seminar with European colleagues. Everyone had to cook a dish that would represent their country.
Purée de courgettes (Germaine Richy)
La purée de courgettes, douce et savoureuse, est parfaite pour accompagner des plats de viande cuisinés à l’italienne.
Quiche aux lardons (Soizic)
Quiche aux lardons
Quiche sans pâte (Soizic)
Facile à faire, et … SANS pâte !
Ratatouille à la citronelle
Une déclinaison de la ratatouille parfumée à la citronnelle, qui lui donne un petit goût de cuisine asiatique. La citronnelle est très utilisée dans la cuisine asiatique et indienne.
Recettes de cabécous frais
Recettes de cabécous frais : le cabécou est un fromage de lait cru de chèvre, originaire des régions du Massif central
Rillettes de saumon (Jeannette)
Recette idéale des repas de fêtes