Recettes Gilles & Margot

Brandy butter sauce (Marion)

brandy butter

Le brandy butter est une sauce sucrée épaisse qui accompagne traditionnellement le Christmas pudding et les mince pies au Royaume-Uni.

Broyé du Poitou (Sylvie)

Broyé du Poitou

Le nom de cette galette vient de la tradition qui consiste à casser le gâteau d’un coup de poing en son centre avant de le manger.

Cake Express (Mamé)

cake express

Un cake rapide et facile. Une recette de ma grand’mère … Tout le monde aime !

Caramels, 2 recettes familiales

Caramels

Le caramel a une origine lointaine. Il apparaît au VIIe siècle chez les Arabes qui avaient conquis la Perse : lils découvrent les récoltes de canne à sucre.