… Attention, pas trop de rhum !
Ingrédients
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image empruntée au site marmiton.org - sucre : 320g
- levure alsacienne : 1 Cac
- oranges : 5
- sel : 1 pincée
Préparation
- râper le zeste de 3 oranges
- bien mélanger farine, 120g de sucre, oeufs, zestes et 1 pincée de sel
- verser dans un moule à savarin beurré
- cuire le gâteau 25mn à four modéré
- pendant la cuisson au four, faire un sirop avec le jus des 5 oranges et 200g de sucre (ne pas laisser bouillir)
- démouler le gâteau
- verser le jus sur le gâteau chaud