Tajine rapide Agneau-Poulet (Soizic)
Recette inratable pour réaliser un tajine délicieux sans trop d’effort.
Tian d’agneau et d’aubergines (Ingrid)
Le tian d’agneau est un plat typique du Comtat Vénaissin (Carpentras, Vaison la Romaine et Cavaillon), puis adopté dans le reste de la Provence.
Travers de porc au miel
Les travers de porc sont un plat d’origine américaine et/ou chinoise