Tian d’agneau et d’aubergines (Ingrid)

Le tian d’agneau est un plat typique du Comtat Vénaissin (Carpentras, Vaison la Romaine et Cavaillon), puis adopté dans le reste de la Provence.
Travers de porc au miel

Les travers de porc sont un plat d’origine américaine et/ou chinoise