Pigeon à la crème
Au Moyen âge, la noblesse se régale de pigeonneaux farcis, cuisinés en pâtés, soupe, rôtis ou bouillis. La recette du pigeon à la crème a été popularisée par Maïté à la tél en 1993.
Pot au feu de Venarsal
Ce pot au feu est basique, mais « inratable ». Il est parfait pour un mois de janvier en Corrèze …
Poule au citron (G. Génin)
Solution pour cuire une poule avec une recette parfumée
Poulet au cidre
Recette assez facile du poulet au cidre
Poulet au citron 10mn
Un recette de poulet simple, rapide, mais délicieuse
Poulet aux endives (Soizic)
Le fameux poulet aux endives de ma soeur Soizic !
Poulet aux olives et au citron, recette 1 (Gilles)
Tajine de poulet aux olives et aux citrons
Poulet aux olives et au citron, recette 2 (Gilles)
Recette délicieuse du poulet aux olives et au citron
Poulet carry réunionnais (J.L. Sanvicens)
La même recette peu être réalisée avec des gambas ou des crevettes. Remplacer simplement le poulet par les crustacés.
Poulet rôti
Recette maison pour un poulet rôti au four bien doré et tendre.