Vin de noyer (Hélène Vallage)
Ma grand’mère était une cuisinière hors pair. Sa recette de vin de noyer est faite avec les feuilles du noyer, pas les noix.
Vin d’orange (Mamie de Royan)
Un vin d’orange avec seulement les zestes : facile, mais pas très rapide : il est bon au bout de dix semaines.