Far breton au pruneaux (Grand’mère du Crann)
Le far breton (farz forn, far au four, en breton) est une pâtisserie et spécialité culinaire traditionnelle emblématique de la cuisine bretonne.
Figues rôties
Une autre façon de manger les figues : un régal !
Florentins de Mamie Collas (Lyon)
Qu’y a-t-il de plus gourmand qu’un florentin ? Des amandes effilées et caramélisées au miel puis déposées sur un disque de chocolat noir ou lait…
Fondant au chocolat (Pierre Cazenave)
Déclinaison de la recette des fondants au chocolat par Pierre, un ami très versé en cuisine.
Fondants au chocolat
Cette pâtisserie est le fruit de la créativité de Michel Bras, un célèbre restaurateur de Laguiole dans le sud de la France.
Fouace (Mme David)
La fouace est faite de pâte à pain, parfumée d’eau de fleur d’oranger, légèrement sucrée et beurrée, assez dense et enrichie avec des œufs.
Fouace d’Auvergne (Anne)
La fouace est une fabrication ménagère de pâte à pain, parfumée d’eau de fleur d’oranger, légèrement sucrée et beurrée, assez dense, à base de farine de blé tendre et enrichie avec des œufs. (Wikipédia)
Fromager au manslois (mamie de Royan)
Fromager au manslois, un fromage de charente
Fromager de Tante Jacqueline
Ce n’est pas la même recette que le Tourteau Fromager. Ce dernier est certes réalisé avec les mêmes ingrédients mais avec un mode de cuisson différent.
Galaktoboúreko (tourte au lait – Grèce)
Le galaktoboúreko est un dessert grec traditionnel. Il est fait de pâte phyllo que l’on remplit d’une crème pâtissière au citron. On verse ensuite dessus du sirop