Recette de Sylvie, apparemment proche de la recette de la tarte aux noix de Grenoble
Ingrédients
- Pâte brisée
- Noix brisées 200g
- Œufs 2
- Sirop d’érable 10cl
- Crème fraîche 100g
- Beurre 40g
- Sucre de 100 à 150g
Préparation
- Mélanger œufs, crème, sucre, sirop d’érable avec le beurre fondu
- Ajouter les cerneaux de noix
- Verser sur la pâte
- Cuire au four thermostat 7 environ 25mn
